Leidenschaft, Wissen und weibliche Handschrift in der InfoVinothek Sommerach

Vor 20 Jahren hat alles angefangen: Fünf Frauen haben sich zusammengetan und die InfoVinothek Sommerach aus der Taufe gehoben. Damals wie heute geht es vor allem darum, Gästen und Einheimischen die ganze Vielfalt der Weingüter und Winzergenossenschaft Sommerachs näherzubringen. Zum runden Jubiläum ziehen die Macherinnen eine positive Bilanz.

Elisabeth Drescher ist von Anfang dabei, hat zusammen mit ihren Mitstreiterinnen ganze Arbeit geleistet und freut sich zusammen mit ihrer Co-Gesellschafterin Heike Prestele, die seit 2008 dabei ist, zum runden Geburtstag über zwei Jahrzehnte engagiertes und erfolgreiches Wirken. „Vieles hat sich getan in den letzten beiden Dekaden und wir konnten als reines Frauenteam sehr viel für den Ort und seine Winzer bewegen, unterschiedliche Events etablieren und vorantreiben“, so die beiden Gesellschafterinnen der GbR unisono. Heike Prestele – zwischenzeitlich hauptberuflich tätig – koordiniert, organisiert und zieht im Büro die Fäden, Elisabeth Drescher ist nicht nur Winzerin, sondern inzwischen auch 1. Bürgermeisterin des idyllischen Ortes auf der Weininsel.

„Der Grundgedanke war, die durch den Neubau des Rathauses ungenutzten Räume der Alten Schule in eine neue Nutzung zu überführen. Die Idee dazu entstand übrigens im Gemeinderat mit Winzern und dem Weinbauverein. Und so kam es, dass 2005 mit zunächst fünf Frauen die InfoVinothek gegründet wurde“, erinnert sich Elisabeth Drescher, Frau der ersten Stunde. Heike Prestele ergänzt, dass die Kernaufgabe die Weinpräsentation und Gästeführungen durch den Ort mit Einbindung der Weingüter sei. „Dies machen wir natürlich immer noch, aber unser Veranstaltungsangebot ist gewaltig gewachsen.“

So organisiert die „Frauenwirtschaft“ u.a. die vielen Events zum Thema Wein – vom legendären Weinfest (immer Ende Juli) über die Nacht des Silvaners (Frühsommer) oder das Event „Erleben & Genießen“ (Ende August) bis hin zur überaus beliebten WinterWeihnacht (3. Adventswochenende), um nur die größten Veranstaltungen, die regelmäßig Besucher aus der gesamten Region nach Sommerach locken, aufzuzählen. Das als schönstes Dorf Europas ausgezeichnete Sommerach bietet dafür stets den idealen Rahmen mit seiner einladenden Dorfmitte, den vielen Fachwerk- und Muschelkalk-Häusern und dem einmaligen Ambiente. Und mit ebenso fachkundigen wie überaus sympathischen, hilfsbereiten Damen der InfoVinothek, die stets erste Ansprechpartnerinnen für Gäste und Einheimische sind – auch im 21. Jahr ihres Bestehens.

Ein genussvoller Spaziergang durch malerische Weinberge, begleitet von erlesenen Tropfen direkt vom Winzer – das ist das Konzept von REBENGLÜCK. Die Plattform bringt Weinliebhaber, Naturfreunde und Genießer gemeinsam mit ihren Lieblingsmenschen an Orte, an denen der Wein zu Hause ist – jetzt ganz neu auch an der Mainschleife.

REBENGLÜCK steht für individuelle Weinwanderungen mit Liebe zum Detail. Statt geführter Gruppen geht es hier um ein persönliches Genusserlebnis: Mit einem liebevoll gepackten Kühlrucksack - inklusive gekühlter Weine, stilvollem Glas mit Halterung und einer charmant gestalteten Routenbroschüre mit Wanderkarte geht es auf eigene Faust durch die Weinlandschaft.

Darin enthalten: Wissenswertes zur Region, zum Weingut, zum Winzer und zum fränkischen Weinbau – so wird der Weg nicht nur geschmacklich, sondern auch inhaltlich zum Erlebnis. Du entscheidest, wann du startest, wo du pausierst und wie lange du den Moment genießt.

Ob bei den Touren „Silvaner Rebellion“ oder „Weinschleife“ vom Weingut Meusert oder der „Lass dich Lumpen!“ vom Weingut Schäffer: Jeder Schritt führt nicht nur durch die Reben, sondern auch näher an die Region und an die Menschen, die mit Leidenschaft und Herzblut ihren Wein erzeugen.

Einfach auf www.rebenglueck.com das passende Paket auswählen, beim Weingut abholen und loswandern. Ganz unkompliziert. Ganz besonders.

Eine ganz besondere gastronomische Adresse in Volkach ist das „Hinterhöfle“:

Denn hier genießt man das ganze Jahr über „Freisitzfeeling mit viel Grün und Frischluft“ in der lichtdurchfluteten Glasbasilika und mit ihren Sonnen- und Schattenplätzen im Sommer und der Wärmegarantie im Winter. Einfach hineinspaziert und ausprobiert – die herzliche Willkommenskultur, Gastfreundschaft und Aufmerksamkeit des freundlichen Servicepersonals sind sprichwörtlich und suchen ihresgleichen.

Das „Hinterhöfle“ mit seinen romantischen Sitzecken, alten Mauern, Muschelkalkpflaster und jeder Menge Grün – ganz außergewöhnlich die Weinkastanie – ist ein einzigartiges Domizil für Freunde fränkischer Köstlichkeiten, dessen Grundsteinlegung auf das Jahr 1621 datiert!

Der etwas andere Wein- und Biergarten besticht durch seine Wetterunabhängigkeit, denn der Innenhof wird von einer flexiblen, voll beweglichen Glaskonstruktion überdacht, die mediterranes Feeling das ganze Jahr über schafft und dank der ökologisch nachhaltig gespeisten Fußbodenheizung für ein angenehmes Toskana-Klima auch mitten im Winter sorgt.

Kurz gesagt: Ein Wein- und Biergarten mit Schönwetter-Garantie. Als ob dies nicht schon ein richtig guter Grund zur Einkehr wäre, setzt das Team des Hinterhöfle noch eins drauf mit der Heimatküche des Küchenchefs Florian Röschert.

Frische und Regionalität stehen an oberster Stelle. „Hummer und ähnliches wird der Gast bei uns nicht finden. Wir legen Wert auf saisonale und regionale Produkte. So beziehen wir beispielsweise unseren Fisch von der Fischzucht Gerstner aus dem Volkacher Stadtteil Obervolkach. Unser Kleinod mitten in der Volkacher Altstadt erhielt die Auszeichnung „Goldener Fisch“ als bestes Fisch-Restaurant. Hausgeräucherter Saibling und Bioprodukte sind Ausdruck unserer qualitäts- und gaumenbewussten Küche. Gentechnisch veränderte Lebensmittel lehnen wir ab und legen Wert nicht nur auf regionale, sondern auch auf Produkte aus fairem Handel.“

Legendär sind neben dem Saibling, das Schäufele, Wild aus dem Steigerwald oder feine vegetarische und vegane Gerichte. Was für die Speisen gilt, gilt erst recht für die große Auswahl an fränkischen Weinen: „Unsere Weinkarte spiegelt die ganze Breite der hervorragenden Weine von der Mainschleife wieder. Wir arbeiten mit den Top-Winzern und kredenzen die perfekte Ergänzung zu unseren kulinarischen Köstlichkeiten“, ergänzt Sebastian Bernhardt, ebenfalls Eigentümer.

Er ist für Gäste und Personal der erste Ansprechpartner und sorgt mithilfe seines kompetenten, freundlichen Teams fürs „Höfle-Wohlfühlklima“. „Wir verstehen uns als herzliche Gastgeber und leben dies auch. Denn unsere oberste Maxime lautet, dass sich unsere Gäste bei uns stets wohlfühlen, unsere Küche genießen und gerne wiederkommen.“